小溫粥的暖愛時光(上) 第9頁

她舍不得丟掉它們,只是唯恐丟了,就像是把過去那段美好的記憶一筆抹煞,也否決掉那個曾經被人深愛過的自己。

但現在,溫宜無比慶幸自己濫情軟弱的證據,或許將成為她養家糊口、安身立命的起點。

她決定,賣掉它們,然後盤個小店專做粥品。

城市浮華,黑夜太冷,也許永遠不乏寂寞的夜歸人需要這一碗溫心暖身的粥。

愛恨太沉重,現在她只想回歸最基本,民以食為天。

……深深感謝面店老板帶給她的體會與領悟,人哪,哭完了,擦干眼淚,最需要的還是一口暖飯,一碗熱湯。

她也得感謝莫謹懷。

是他忙碌的醫院生涯讓她了解到,原來就連很多醫生自己本身胃都不好,都是過度勞累和飲食不定時不正常給熬出來的,所以她那些年才會想方設法煲湯、炖粥品,一天又一天為他做出許許多多營養滋補又好消化吸收的飯菜餐點。

昔日在早晨的餐桌上,往往是熬得稠稠香香的五谷粥,或綠豆粥、小米粥,配兩三樣小菜,有時是一碟子醬鹵厚海帶,搭一份味噌烤帶魚,有時則是花椒五香水煮花生,和著小黃瓜拌蒜末雞絲……

就連他值急診大夜班的時候,她也會提早煲好一壺滋味豐富的湯品,烙幾張老面發酵而成的小圓餅,矮墩墩圓呼呼的放在保鮮盒里,就算涼了,用他辦公室里的微波爐熱個兩三分鐘,就又熱騰騰香噴噴起來。

人間爐火,平凡俗氣,瑣碎得很容易叫人遺忘在五光十色的緊湊生活中……

他,早就不稀罕了。

吧?

「就像,我也很喜歡魷魚羹面啊。」她輕輕說,像是說服自己,更像是某種對終于看見曙光的明天,做出的鄭重告白。

兩個半月後,時序入秋,街頭角落有一處窗明幾淨的小小店面開張了。

地段介于熱鬧的商業辦公大樓和安靜的住家社區中間,雖然僅僅是三坪小店,但每個月房租也要接近四萬。

三坪空間扣除了吧台廚房,落地窗邊只能容納一張原木小方桌和相對而坐的兩張座椅。

為了省錢,也為了打造出自己心目中的暖心暖胃小粥鋪,內部裝潢擺設大部分都由溫宜自己親手來。

女乃白色的室內漆,咖啡色的吧台,上方懸掛著幾個大小不一致的手編藤球燈,開啟時足以點燃一室溫暖。

木制座椅各自綁了個蓬松繡花小靠枕,和原木小方桌上胖胖玻璃缽里那一株小巧玲瓏、嬌憨可愛的碗蓮相映成趣。

碗蓮下方還有兩只小金魚一金一紅興奮追逐著,更增添了幾分盎然鮮活生氣。

牆面上巧妙錯落地貼了各式粥品的滋補食療效果和價格,並劃分為三大類花果籽粥膳︰蓮子粥,核桃粥,桂圓粥,綠豆粥,小麥粥。

謗睫蔬菜粥膳︰藕粥,菠菜粥,山藥粥,甘薯粥,南瓜粥。

雞鴨魚肉粥膳︰雞汁粥,鴨茸粥,排骨粥,羊肉粥,魚片粥,蝦球粥。

女乃白色的牆上,還寫上一幅字跡行雲流水瀟灑如飛的毛筆字——

粥益人,體強健,享大壽。

身心顛倒不自知,更知人間有真味。

第一句出自清代養身學家曹庭棟大師的《老老恆言》(又名《養身隨筆》)中,對粥品能溫養脾胃身心的稱頌。

第二句則取自蘇軾東坡居士,在吃過豆漿中摻入無錫貢米的粥後,大為驚艷傾倒,故而提筆寫下的「豆粥」一詩。

毛筆字是溫宜自己寫的,在失去雜志專欄後,她這個文科生終于再度有了用武之地。

店內粥膳的設計取經《老老恆言》中第五卷,她擇出了現代人最需要調理脾胃和精氣的這十六道粥品。

當然,能滋補養身的粥品自然不只這十六道,可溫宜只有自己一個人手,其余的粥品或許可以在店鋪上了軌道後,再順應四季節氣來做變化替換了。

她主要設定的是外帶粥品的客戶群,所以三坪大的空間也不算太狹窄擠迫。

開幕的第一天,溫宜唯有通知了阿May,甚至沒有驚動因身體不好長年住在新竹五峰鄉老家的父母。

她和莫謹懷離婚一事,已經夠讓父母傷心難過,他們既心疼女兒嫁入富貴人家飯碗不好捧,更自責娘家勢弱,沒能力成為女兒最堅強的倚仗。

讓父母擔心已是不孝,溫宜深知現在……還沒能力讓父母放下心中牽掛不安,所以粥鋪成敗與否的壓力,她也只想自己一個人扛著。

第3章(2)

「溫宜,你真是讓我大開眼界!」清瘦了一點,但看起來精神還不錯的阿May蹬著五寸高跟鞋,一身干練都會菁英的氣息,她推開了玻璃門,把手中一盆慶賀的富貴花遞給了她,忍不住貪婪又歡喜地深深吸了一口濃郁中透著清甜鮮美的溫暖粥香味。「可惡,我剛剛和客戶吃完下午茶才來的,現在一聞又餓了。」

「謝謝你的禮物。想喝點什麼粥?」溫宜這陣子因為忙碌開店的事,也瘦了不少,但整個人卻神采奕奕,尤其溫柔含笑的杏眼更像是在發亮。「我請客。」

「嘖,第一個客人怎麼能免費招待?當然要博個開門紅,以後生意興隆通四海,財源廣進達三江才對。」阿May迫不及待在那看起來就舒適愜意的椅子上坐了下來,舒服地不自禁長長吐了口氣。「我想念死了你的排骨粥啊,有嗎有嗎?」

「有。」她笑咪咪點頭,鑽回吧台後方設計的動線流暢順手的廚房,從貼著牆的長型隔水加熱不銹鋼箱籠中,在一排排圓鍋里面,選擇掀開了其中一只鍋蓋,用長勺舀起了兩大勺早已熬得綿稠噴香的排骨粳米粥,置入一只小砂鍋里。

溫宜穿著干淨賽雪的襯衫和米色七分褲,長發梳綰在腦後,用一支簡單的烏木筷牢牢簪著,既俐落又典雅,她將小砂鍋放進木質托盤。

隨後從小冰箱里面取出兩個大大的玻璃罐,里面是她昨晚腌的小菜,夾出分置兩小碟子,和砂鍋與餐具捧到了阿May面前。

阿May口水都快流出來了,渾然忘卻稍早前才填進胃里的提拉米蘇和熱拿鐵,跟餓了三天三夜沒吃似的舀起一瓷湯匙的粥,吹也顧不得吹的就急忙送進嘴里。

天啊……這一口在味蕾里瞬間迸裂開來的醇厚鮮美咸香,簡直連靈魂都要被暖燙撫慰得融化了……

嗚,阿May在想自己到底有多久沒有好好吃過真正美味純粹的食物了?

便利商店的微波餐,油膩膩的快餐便當,淡得出鳥來的生菜沙拉,大飯店里華麗豐富卻總像少了什麼的大餐……

包別說比暗器還防不勝防的塑化劑,人工調味劑,人工添加物,人工香料,農藥殘留……可憐的現代城市人,賺的是錢,賣的是命,吃的都是些啥鬼啊?

嗷——而且不只粥,溫宜腌的小菜也超好吃啊!

酸豆角酸辣夠味,梅子腌白蘿卜更是酸甜脆口,連粥里的小排骨都肉酥軟爛入口即化……一口小菜一口粥,越吃越開胃,越吃越幸福……

「溫宜,以後我都要跟你訂餐!」阿May直到吃得碗盤光光,捧著圓滾滾的肚皮,再也忍不住大叫。「包三餐加消夜拜托!」

她被逗笑了,眉眼彎彎,暗暗提著的那顆心總算安穩了許多。「謝謝你這麼捧場,但是我只打算賣午餐和晚餐時段,多的我也顧不上……要到市場挑食材,粥也得時間慢慢熬呀。」

阿May聞言有些失望,嘟著嘴,忽然又眼楮一亮。「溫宜,我貼錢給你,以後都幫我多留一點吧,你也知道我們公司加起班來沒日沒夜的,三更半夜只能吃超商的東西真的好可憐,而且就算沒加班,半夜肚子餓了我也不想只能跑去買美味但邪惡的咸酥雞……」

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