紙兒把聲音壓得極小，卻不曉得一字一句全落入霍平的耳里，他的眉頭倏地拉成一道黑線，面容更添幾分猙獰。
「就算他以前是，放下屠刀，立地就能成佛了啊，何況人的心善不善良，不是看臉或身分背景就能分辨的。小姐不是說過，仗義半從屠狗輩，負心多是讀書人，從外貌評斷一個人太膚淺，何況霍大哥人挺好的，沒有他，咱們三個姑娘家在這里做生意，能不被人欺負？」
听到筆兒替自己說話，霍平的表情放軟了些，竟也展現出幾分俊俏。
這時，一名微胖的中年男子朝攤位走近，他背著手，一派的自在悠閑，雖然臉上笑意盈盈，但一雙眼楮卻帶著精明，他身後還跟著一個穿著灰色布袍的小廝。
凌馥雙看著他，微揚起眉，這人，會是她在等的人嗎？
她對紙兒低聲吩咐道︰「好生招呼。」
紙兒點點頭，堆起笑臉，連忙用竹簽叉起一塊筍干，向中年男子道︰「大叔，要不要試試咱們的筍干，味道可好了。」
男子沒有拒絕，接過筍干放進嘴里，微眯起眼，細細咀嚼，過了一會兒問道︰「小丫頭，可以再試一塊嗎？」
「當然可以。」紙兒立刻又叉了一塊給他。
把第二塊筍干放進嘴里，男子用舌頭攪了攪，像是在享受什麼似的。
紙兒奇怪的朝小姐望去一眼。
凌馥雙對她搖搖頭，讓她有點耐心。
男子終于開口了，卻是要求道︰「小丫頭，大叔可以嘗嘗肉嗎？」
又來了！沒想到這人穿得人模人樣的，居然和那地痞一樣，只想佔便宜，紙兒心里不滿，鼓起腮幫子，就要罵人。
不料凌馥雙走了過來，用叉子割下一小塊肉，有肥有瘦，遞到男子手上。
小姐這是怎麼了，害怕又被人砸場子嗎？可是有霍平在啊！紙兒不明白，只好安靜的站在筆兒身旁。
凌馥雙看著男子用一樣的方式品嘗，耐心等待著。
男子把肉吞下肚後，說道︰「小泵娘，你這道菜是怎麼做的，可不可以教教大叔的廚子，大叔會付你銀子。」
早在一個月前，賈常慧就听妻舅說這個小市集有姑娘在賣筍干，那滋味是說不出的美妙，可惜他買了幾束回去，卻怎麼都做不出那個味道。
賈常慧覺得奇了，吃筍，圖的不就是一個鮮字嗎？把筍子曬干了，能有什麼好味道？況且把菜曬干了吃，是窮人家的做法，大館子怎麼能學？
但妻舅是他們福滿樓的大廚，能得到他一句稱贊，東西自然不會太差，重要的是，連他自己都做不出這個絕妙滋味，這讓賈常慧更感興趣了，于是這天一大早他就往鎮上趕。
如今他自己試過了，這才明白妻舅所言不假，這筍干和肉真是好吃得沒話說。
「大叔說笑了，我得靠這個手藝把我家滿地窖的筍干給賣出去呢。」凌馥雙欲擒故縱，給自己的手藝抬價兒。
睜眼說瞎話，剩下的也就百十斤，哪來的滿地窖？霍平在心里輕嗤一聲，不過他可沒拆穿她，因為這丫頭是爺心尖上的人，阿喬都叮囑好幾次了，要他仔細再仔細。
「小丫頭，你想多啦，大伙兒都不會你這種鹵法，回去煮個幾次，發現不像試吃的這麼好吃，回頭客就少了，你那滿地窖的筍干賣給誰去？不如大叔連你的筍干全買了，行不？」
這下子凌馥雙可以確定，大叔確實是開館子的。
耶！終于讓她等到了，誰會賣四十文的筍干，卻花三百文的五花肉來作嫁，她等的就是這位大客戶啊！
不過她可不能讓對方輕易看穿她的意圖，于是她故意擰著眉，假裝猶豫，許久後才問︰「大叔打算出幾兩銀子買我這道菜？」
「二十兩如何？你家的筍干另計。」
奸商！凌馥雙暗罵一聲。
她早讓張叔去打听過了，酒樓飯館買下一道菜的食譜，從三十兩到一百兩都有，雖然那與食材也有關，珍稀的當然貴一點，不過這人居然只喊出二十兩的價，是欺她不懂事呢。
凌馥雙搖搖頭道︰「爺爺說過，沒有五十兩，絕對不能賣。」
「你爺爺？」
「是啊，我爺爺是宮里御廚，這做法是我和爺爺一起琢磨出來的。」
聞言，霍平心中一悚，這丫頭說謊都不必打草稿的嗎？
「御廚？是哪一位？我和宮里御廚熟得很。」賈常慧熱情的道。
他可是京里知名餐館福滿樓的東家，宮里不少御廚還來向他請益呢。
牛皮撐破了吧，看你多會吹！霍平很想看她出糗，但想起阿喬的話，他雖然心不甘情不願，但還是上前一步替她解圍，「祖父姓霍，前年剛從御膳房退出來。」
「是霍菱師傅？他老人家身體還好嗎？」
「不錯，現在天天在家里練五禽戲，身子倒比在宮里時好得多。」
凌馥雙瞪著一雙圓眼瞅著霍平，不會吧，隨便亂編都能讓她編出真故事，她也太強了。
賈常慧上下打量霍平，見他的眉眼間確實有幾分霍師傅的樣兒，點點頭，難怪丫頭能做出這道菜，只是霍家怎會讓個小泵娘拋頭露面，在外頭叫賣，莫非是磨練？霍菱想培養個女御廚？
嗯，有道理，這丫頭才多大年紀，就能燒出這樣的菜，假以時日，肯定不同凡響，而且霍師傅這不是讓孫子在一旁守著嗎，哪個沒長眼的敢欺負她？
「原來是霍師傅的孫子、孫女，行！一口價，六十兩銀子。」
三倍？果然是奸商！凌馥雙再次月復誹。
「小丫頭，這茶葉蛋可不可以也請大叔吃一個？」
「沒問題。」凌馥雙剝了蛋殼，用油紙袋包著，遞上前。
賈常慧咬了一口，又像方才那樣用舌尖細細品味。
凌馥雙心想，他的舌頭肯定很靈敏，若是在現代，他想必也是個美食家。
不久，賈常慧抬眼道︰「小丫頭，這茶葉蛋的方子可不可以也用六十兩的價兒賣給大叔？」
「這可不行，茶葉蛋我要留著自己賣，大叔是開酒樓的吧？」
「是，我是福滿樓的賈常慧。」
「賈老板？賈掌櫃？」
「你叫我大叔行了。」賈常慧滿面堆笑。
凌馥雙道︰「茶葉蛋適合當小吃，不適合上桌，我有另一道蛋的料理，很適合做冷盤，我做好後，給大叔送去，如果大叔喜歡的話，咱們再談。」
「什麼料理？」
「三色蛋。」
「蛋有三個顏色？」是加肉加菜的蛋羹嗎？听著名字倒是新鮮，賈常慧微微一笑道︰「行，到福滿樓來，咱們琢磨琢磨，別忘記，把你那滿地窖的筍干也帶來。」
瞧，牛皮又破了吧，霍平鄙夷的睨了凌馥雙一眼，不過他心里念歸念，還是得跳出來解圍，沒想到英雄尚未出頭，人家小泵娘已經自己出招了——
「不，我還打算用剩下的筍干再琢磨新菜色，頂多只能賣給大叔一百斤。」她故作為難的道。
丙然不是為著賺錢，賈常慧理解地點點頭。「知道了，琢磨出新菜色後，千萬別忘記也讓大叔嘗嘗看。」
「只要大叔童叟無欺，合作的機會多得是。」
「這倒是實話。給你五天的時間夠嗎？五天後到店里來簽約，大叔請你吃一席。」
「五天？可以。」
「記得，帶你爺爺過來，我許久沒見到霍師傅了，許多事想同他討教呢。」賈常慧說完，不給她機會拒絕，人就走了。
他一離開，霍平似笑非笑地望向她，等著她反應。
凌馥雙笑彎了眉眼，反問道︰「干麼用這種眼神看我，你以為我變不出一個霍爺爺？」
「小姐變得出來？」又想偷拐朦騙，她當大家全是傻的？