娘子掌佳釀(上) 第10頁

被姜師傅這麼一提醒,米玖樂覺得自己的臉都要丟光了,捂著臉猛點頭,「會的,我會的,我還會去跟他道歉……」

可惡,都是那臭巫仙,他每天纏著她,讓她去找戰神,她才會火大跟他吵架,如今臉可丟大了,所有人都知道她會跟烏鴉吵架。

「那就好。大家都說遠親不如近鄰,跟鄰居打好關系是最重要的,況且你們是女子,更要跟隔壁打好關系,日後有什麼需要幫忙的,他才不會推托。」姜師傅語重心長地勸道。

「我知道了,姜師傅,謝謝你的提醒。」

第四章  上山幫忙尋水源(1)

約莫過了一個月,冬雪漸融,不少青草開始自雪地里冒出頭。

如今米玖樂的宅子已經改建好,梅花釀也全釀好,梅花凋謝了,梅樹上開始長出一小顆一小顆的青梅。

在這一個月里,她沒有再看過隔壁的鄰居,也不知道是不是因為她們的關系他才沒有回來,為此她心里有些愧疚。

「小姐,小姐,您說的是這壇酒吧?這壇是最早釀的。」歡歡抱著一個約兩斤的小酒罐朝她走來。

米玖樂將視線從兩宅之間的圍牆收回,接過她手中的酒壇,掀開蓋子聞了下香氣,拿過酒杓舀了杓,嘗了口味道,梅花清雅的幽香彌漫整個口腔。

「嗯,還算可以,再放半個月以上風味更好,不過現在也是可以喝了。」

她這麼一說,歡歡眼楮都亮了,「真的!」

「當然是真的,瞧你一雙眼楮賊亮的,去拿個杯子來,你也嘗嘗。」米玖樂說完抱著那罐梅花釀往屋子里走去。

「好咧。」歡歡像個快樂的孩子蹦蹦跳跳的跑進廚房,打算拿兩個漂亮應景的杯子。

不一會兒,歡歡匆匆忙忙地拿了兩個杯子進來,同時大呼小叫,「小姐,小姐,隔壁鄰居回來了,我看到他家煙囪冒著煙。」

「回來了?」

「是的,那個凶狠的粗人回來了。」

「歡歡,隔壁鄰居有名有姓,你這樣喊他很無理。」米玖樂對著歡歡斥責著,「況且改建那時是我們的錯多,沒有考慮到鄰居的生活習性。」歡歡因為先前件事對戰爺很反感,正好趁著這機會把她的觀念導正。

「小姐,奴婢錯了。」歡歡雖然心有不甘,但還是低頭認錯。

「你也不要覺得委屈,今天別說一個月沒法好好休憩,你只要三天失眠就抓狂了。」

「小姐,奴婢會改正自己的心態,不過您不能讓奴婢馬上改變對戰爺的觀感,畢竟奴婢心里還是有氣的。」歡歡扭著衣袖,別扭的說著。

「只要你日後遇到戰爺不要板著一張臉就好。」

「不會的,奴婢不會的。」

「好了,你再到地窖去拿一壇梅花釀上來。」

「小姐,不是已經拿了一壇上來了?」

「我要拿去送給戰爺,向人家道歉。」

「好吧。」小姐都要親自上門去向人家道歉了,身為丫鬟的她也不能說什麼,只能听令行事。

歡歡跟在米玖樂身後,心疼的看著她手上提的那小竹籃,小竹籃里放著的是她今天早上才做好的梅花酥餅。

梅花酥餅有添加梅花醬,而梅花醬則是用梅花花瓣、雪水跟糖用特制手法做成的,香甜不膩,吃起來還有一股梅花清香,制作過程瑣碎繁復,滿滿幾大籃的梅花瓣才制出兩小壇梅花醬。

歡歡在心里嘟嚷著,這梅花酥餅好不容易才做出來,她只吃了一塊而已,小姐便拿了一大半要送給隔壁的糙漢子吃,可真是心疼死她了。

來到戰慕寒的家門前,米玖樂先喘了口氣,這才握住門上的銅環開始敲門。

半晌都沒人回應,她試探性的推了推其中一扇門,發現門是虛掩的。

她彎著身子朝里頭喊了幾聲,「有人在嗎?」

半晌還是沒有人回應,身後的歡歡拉了下她,「小姐,可能沒人在。」

「怎麼可能,你自己都看到炊煙了,怎麼會沒有人在。」她指著冒著滾滾白煙的煙囪。

「那為什麼沒有人回應?」

「我們進去看看吧。」米玖樂推開門朝里頭走去。

「戰爺?戰爺!」

喊了半天都沒有人回應,兩人直接往後頭的廚房走去,發現里頭空無一人,但爐灶是旺的,鍋子冒著白煙,還帶著微微的焦味。

米玖樂趕緊上前掀開鍋蓋,發現里頭正煮著大米飯,只是水似乎放得有些少。

她連忙走到水缸舀了一些水倒進鍋子里,攪拌一下鍋里頭的大米,這才將鍋蓋蓋上。

「小姐您看,這里有扇肥瘦參半的豬肉跟一些雞蛋和青菜,戰爺該不會是打算自己煮飯,卻臨時有事,必須出去一趟?」

「有可能。」米玖樂翻動了下放在桌子上的食材,還有灶上的一些調味料。

「小姐,您要干麼?」

「幫他把這些菜煮了。」她撩起袖子,洗過手,拿過豬肉切塊。

「小姐,您怎麼可以隨便動人家家里的東西,要是戰爺回來發現了生氣怎麼辦?他生氣的時候很嚇人耶。」歡歡一想到表情猙獰的戰慕寒就忍不住打了個寒顫。

「我們趕快煮一煮,馬上回家,這樣不就得了。」她動作俐落的將那扇豬肉切好,「你也別愣著,趕緊去把另外一個空爐灶的火升起來。」

在歡歡升火的時候,米玖樂已經將所有的菜切好,蔥花蛋也打好,就等著鍋子熱了,所有食材就可以依序下鍋翻炒。

她挖了杓豬油放進鍋里,先煎了個蔥花蛋,再利用鍋里剩下的熱油,加入蒜末爆香,丟入青菜,灑上調味料翻炒一番,快速起鍋。

最後便是將切成塊狀的豬肉丟入熱鍋內,從肥肉部位逼出油脂,將肉煎成金黃色後,丟入一把青蔥,倒入醬油、酒還有一點冰糖,把豬肉先炒出香氣,再加入半杓的水,蓋上鍋蓋悶煮。

半晌,兩個鍋子同時冒出滾滾白煙,她掀開豬肉那鍋的鍋蓋看了下,「歡歡,大米那鍋的火撤了,否則就要焦了。這鍋肉改成小火讓它悶著,弄好我們就回去了。」

歡歡看著那鍋肉,有些舍不得的吞了吞口水,「小姐,您不擔心這鍋肉燒焦了?」味道好香啊,真想吃上一塊。

「我放了足夠的水,在戰爺回來前不會焦掉的。若是他沒回來也不打緊,屆時爐灶里頭的柴都燒完了,不會有事的。」她撿了枝炭條,又在爐灶邊發現燒了一半的紙,翻過沒有書寫的背面,用炭條在上頭寫字。

「小姐,您不是說不要讓他知道,您又留言,他不就知道了,到時又沖到我們家凶我們怎麼辦?」

「我留字條是跟他道歉,告訴他那酒跟梅花酥餅是給他賠罪的,擅自幫他把菜煮了,若是他不喜歡,改天我再買肉回來賠給他。」

她未經主人同意就擅自把他家的菜煮了是有些沖動,煮到一半也挺後悔的,但煮都煮了,總不能放著半生不熟,只好全部煮好,若是不高興,就看到時怎麼處理或是賠償了。

「怎麼可能不喜歡,奴婢光聞味道肚子里的饞蟲就一直叫了,不喜歡的話奴婢把它全吃了。」

「好了,走了。」米玖樂將梅花酥餅跟梅花釀放到桌子上,離去前又在鍋里倒了次酒,這才拉著對著一鍋鹵肉猛吞口水的歡歡離去。

約莫過了一刻鐘後,戰慕寒匆匆忙忙地趕回家。

這次走鏢回來時,他自京城帶回重要的文件以及邸報,沒有想到東西竟然掉在半路上,他沿路尋了回去,還好掉落的物品還在。

一找回丟失物品他便快馬趕回,本以為回到宅子聞到的會是陣陣燒焦味,沒想到卻是陣陣的鹵肉香氣。

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