油纸防水,不怕卤汁浸透纸张,都用上油纸包装了,那价格肯定低不了嘛。
有了牛掌柜这个开门红,这一上午,卤味的售卖还算顺利,乡下的农户舍不得买,但住在县城的人家舍得买上两片回家下酒。
但卤鸡蛋销量一般,非常一般。
可能是因为鸡蛋清太瓷实,卤汁浸不到鸡蛋黄里?
在秦劲琢磨着怎么给自家创收时,另一边,衙门散衙了。
谷栋抱上秦书达今早上送给他的坛子,慢悠悠的回了家。
一般来说,中午他都是在县衙用饭的,但今日他的任务是训练昨日新选的十个民壮,这活儿轻松,他便抱上坛子回家了。
他家位于城西,这里是平民区,住的都是寻常百姓。
他家的院子很小,一共四间瓦房,三间住人,一间是灶房,杂物只能堆在院门旁边的棚子下。
打水也需要到巷子里的公共水井那里。
空间狭小,用水不便,但他爹是在这个院子没的,且周围都是多年的老邻居,他老娘舍不得搬走,他也就没有置办新宅。
到家之后,他老娘已经将午饭做好了。
见他回来,就站在灶房门口招呼他赶紧进灶房吃饭。
今日的午饭是小炒肉,大米饭。
东阳县位于北方,不产大米,全县的大米都是从南边运来的,价格昂贵。
甭管是小炒肉还是大米饭,都是好东西。
但他老娘灶上手艺不行,再好的东西到了他娘手中,都会变得滋味平平。
他爹去的早,他娘靠着给人浆洗衣裳将他们兄弟俩拉扯大,早些年他家穷,很穷很穷,灶房里常年只有盐巴这一味调料。
而且因着盐价贵,做饭时他娘连盐都不舍得放。
在他的记忆里,家中的饭食从未好吃过。
后来他成了衙役,家中境况好了,油盐酱醋,甚至蔗糖、香料,他都买得起。
但买回来后,他娘不会使。
他娘不知道该如何用这些调料做菜,也不知道做肉时得拿葱姜去腥,甭管是炒菜还是凉拌,他娘都只会放油盐,旁的调料很少使用。
他无意逼迫她去学如何烹饪饭食,早些年太过操劳,她身子早早垮了,这些年来,一直都是她做什么他吃什么,从不挑食。
若是肚子里馋虫闹腾,他自会去饭馆酒楼觅食。
将土陶坛子放到灶台上,他笑着对他娘邓氏道:“娘,这是我属下送的卤味,你也尝尝。”
“哪位属下?”邓氏问。
“昨个儿新挑的民壮,你还不认识。”谷栋说着将坛子打开,一股浓香登时扑鼻而来,他有些意外。
这时,邓氏又道:“那改日你请人家来家里坐坐。”
“……好。”他咽了咽口水,转身去拿筷子。
坛子里有一只鸡、一只鸭,全切成了块,零零散散的,他用筷子夹了一盘子出来。
邓氏也闻到了那股香辣,她也被勾的直咽口水,谷栋给她夹了个鸡腿,鸡腿肉嫩,滋味也确实好,就是有些辣,她只吃了一个鸡腿便不再动筷子了。
“我吃着比醉仙居的饭菜都要好,你这位新下属的家人可真有本事。”邓氏嚼着米饭道。
谷栋正要起身去拿酒,闻言动作顿了一下。
今早上秦书达将坛子给他时,说这是秦家人的心意。
他明白这必定是秦劲的主意,若是秦书达有此等手艺,日子怎会苦哈哈。
嗯……那个秦安,就在秦劲家做工。
但卤味肯定不是秦安做的,秦安顶多就是打下杂,搭把手。
一个普通的乡下小哥,哪有此等厨艺。
理顺了,他就对邓氏道:“没错,咱们娘俩今日有口福了。”
他说着从碗柜里拎了一小坛酒出来,他给自己倒了一碗。
他虽爱酒,但不酗酒,一般也就是喝个半碗,今日这下酒菜不错,值得多倒半碗。
不一会儿,邓氏吃饱了,她回房间歇息,灶房里只剩下他一人。
不管是没什么味的鸡胸肉,还是没什么肉的鸡爪,被浓郁的卤汁一泡,全都有滋有味的,几口卤味一口酒,喝的他摇头晃脑,恨不能起身打上一套拳。
过瘾。
辣的过瘾。
也喝得过瘾。
此等美味,合该天天享用嘛。
又不是吃不起。
于是,下午散衙时,他将秦书达留了下来。
头一次因为一点儿吃食叫住下属,他有些不好意思,暗暗咳了两声,这才在秦书达疑惑的视线里将他的目的说了。
“今日的卤味,是秦劲做的吧?你问问他是何价,我要拿钱买。”
“不是小劲做的,是他的夫郎和我弟弟做的。”秦书达道。
安哥儿与谷栋相亲一事很是机密,他并不知晓,此刻谷栋询问,他便照实说了。
谷栋可是他的头儿,肯定要坦诚!
“……你弟弟?”谷栋一愣:“秦安?”
“对,他在秦劲家做帮工,秦劲卖的那些吃食,他基本上都会做。”
秦书达说着忍不住挠头:“头儿,您怎知道我弟弟的名字?”
昨个儿谷栋询问他的详细信息时,他只说了他媳妇和他孩子,并没有提到安哥儿啊。
谷栋:“……我听秦劲提过。”
“这样啊。”秦书达一脸恍然,随后赶紧道:“头儿,说实话,今日的卤味是整个秦家送的,我们全家都谢您。但我与小劲到底隔了一房,理应我单独谢您的。”
“这样,我回去后让安哥儿再卤一份,明日给您送来,您看如何?”
“……”
谷栋微笑。
他才展示了俊逸身姿,好让那个秦安自惭形秽,结果这才两日,他就巴巴惦记上对方做的卤味了。
很好。
特别好。
他怎么做才能让秦书达忘记刚才的对话?
第47章 安哥儿的恐惧
但显然,秦书达是忘不掉刚才的对话的。
谷栋急中生智,寻了个正经理由:“罢了,他一个未婚哥儿给我做吃食,若是传了出去,对他的名声不好。”
“可以让我媳妇给他打下手,这么一来,就是他和我媳妇一起做的。”秦书达立马道。
谷栋:“……”
秦书达的话还在继续,一脸恳切:“头儿,您不知道我全家有多感激您,昨晚我们还发愁呢,不知道该怎么报答您。”
“我家穷,没什么东西能让您瞧上,现在这些吃食能入了您的眼,这其实是我们占便宜了。”
只一点吃食就能报了此等大恩,这不是他们占便宜是什么?
“头儿,您放心,我不会乱嚷嚷,这是我全家人的心意,您就安心收着吧。”
谷栋:“……”
他不想收!
那个秦安明明就瞧不上他!
人家嫌他老,想存银子招年轻小伙儿呢。
他才不想主动凑上去。
秦书达来参选民壮,他点了秦书达,这是秦家有求于他。
现在他有求于秦安,他不是他没有,这是个误会,他以为今日的卤味是秦劲做的。
他哪知道秦劲这般大方,什么方子都教给了秦安。
“你现在还没领月银,等拿到月银再说。”他肃着一张脸开口,想要打消秦书达的念头。
但秦书达正为有回报他的机会而窃喜,哪里会被他说动。
秦书达笑着道:“您放心,鸡是自家养的,鸭子也不贵,我家送得起。时候不早了,我这就回家让我媳妇和安哥儿准备上,听小劲说,这个得卤很久,还得泡上一晚,这样才入味。”
他说罢,他带着几分小心的问:“头儿,那我先走啦?”
“……”
除非他现在把秦书达打的失忆,不然,秦书达这个朴实的农家汉子,一定会将他的意思传达给秦安。
其实,若上次没有特意炫了一把身姿,那他这会儿他也就厚着脸皮应了,但偏偏他前两日刚在秦安跟前秀了一把。
刚让人家自卑,这会儿又馋人家的手艺,这么反反复复的,显得他像个笑话……
可他又不能真的将秦书达给打失忆,暗暗吸了口气,他恢复了微笑。
哼。
不就是一口吃食,吃便吃了,大不了今后多照顾一下秦书达。
如秦书达所说,那秦安理应谢他。
美味的卤味是他该得的。