他俩悄悄跟着,前面的人还无知无觉。
顺哥儿有阵子没出门逛街,小食铺开门以后,他在铺子里待上瘾了,每天都期待客人到店,产生一些交集,听见些新鲜话,学到点新东西。今天出来了,他看街上热闹,两只眼睛都瞧不过来。海有田话多,跟他一样样的讲。
职业习惯使然,他说起来都是铺面的租子、门前的摊位价钱。还有街上摊贩的货品,他有些认得,知道是什么作坊做的,有的他不清楚,就如实说。
很多小摊贩都没有作坊,全是自家人劳作。
街上有什么小吃,哪家饭馆的味道好,他也知道。
他们牙子们也要吃饭喝酒的,偶尔会小聚一下。
顺哥儿爱听这些。他还想去大酒楼当掌柜的呢!
海有田眼睛一亮,“是租铺子还是买铺子?”
顺哥儿说:“肯定是租啊,先租下来,把银子挣着攒着,银子够了,再去买。”
海有田盘算着大酒楼的价钱,觉着这件事遥远得很。便又不激动了。
他跟顺哥儿说府城的商铺变动,“饭馆酒楼都是变动较为频繁的,开得多,倒得快。你们别看它们外头的招牌没改,里头的布局没变,还是那个掌柜带着几个小伙计干活,就以为这些店铺都长长久久的。其实背地里换了不知多少个老板。”
府城繁华,是因为来往的客商多。
年年有新客商来,年年也有旧客商往返。在府城扬名的大酒楼,都有“名菜”,或者是其他特点。
比如说最大的、最奢华的、楼外景色最好的。在特点之外,还要足够留客的手艺。
海有田说:“所以很多饭馆都在做客栈生意,实在没地方隔出客房的,也会在后院搭个大通铺。有客人住店,堂食的生意能带动起来。但大酒楼不一样,大酒楼纯做食客生意,要求更高。”
顺哥儿记得他们刚来租房子的时候,海有田对书院私塾的数目与分布也极为了解。认识这么久,他们一家跟海有田往来颇多,他真是什么行业都了解。
顺哥儿不由看看他的脑袋。
杨哥哥说人在家里学本事,学了再多,也就是个空架子 。非得到外面历练历练,才能把一身本事用出来。
看来牙行是个锻炼人的地方,把人扔进去,整个府城的方方面面都能了解。
他如此跟海有田说,海有田却笑了,“不是的,我们牙子也分活计的。有人负责租铺子,有人负责租房子,还有人负责良田牲口家仆的买卖。我是跟着管事长大的,管事要懂整个牙行的生意,我那时不知道是挑一样学,我就想留下来,所以他干什么,我就学什么。他也不说,想看看我能学到什么程度。后来我知道了,也没改。学着呗,我会的多,他就舍不得卖掉我。”
顺哥儿说:“我知道,我大哥上山的时候就这样。”
要活命,要挣钱,就要付出更多。
他还说:“你们管事肯定舍不得卖你,你都多大了?再把你卖掉,他能挣几个钱?”
海有田笑得憨厚,明明是肯定他的价值,说出来却很平和,没有几分炫耀。
他说:“有些大户人家来买家仆,就会挑些机灵的、会来事儿的。尤其是帮家中少爷买的仆从,更是要精挑细选,识字算一样,还得有眼色,嘴巴伶俐。我看了很多买卖,我这种,能卖二十两银子。”
顺哥儿不由指指自己,“我呢,我这种值多少银子?”
海牙子张张口,无言以对。
他咋说?他拿什么价说?
小哥儿能卖的地方多了,送到大户人家当小厮是一处,卖给别人当小妾是一处,卖到暗门子、楼子里,又是一处。
价钱是一处比一处贵。去大户人家,最便宜。有没有好前程,全看主家好不好。
卖去当小妾,看起来还不错。但内院熬人,把活人熬成鬼。不知能有几年活路。
到暗门子里、楼子里,也看运气。或许能在染上一身病之前,挣够银子赎身从良。
他们牙行一般是提供前两种的去处,最后一种极其少见。一般想卖去暗门子的人,不会送到牙行。
海牙子想了想,照着他的去处来说。都是去大户人家当家仆,顺哥儿会比他便宜一半多。五两到八两银子就能卖掉了。
顺哥儿瞪大眼睛,“什么!我为什么这么便宜!”
海牙子跟他说原因:“因为大多数人家都舍不得卖掉儿子,小哥儿小姐儿好寻摸,很多媒人都干这个事,十里八乡的找,有些人家三两银子就把孩子卖了。一般买小哥儿小姐儿,也不指着他们会识字算账,就是干些精细的活,把人伺候仔细了,不会让他们出去办事,价格自然便宜了。”
买这种家仆,需要年岁小一些的,十二到十四岁最合适,性子没定,好教导。
顺哥儿要是小个几岁,就按照八两银子算。年长几岁,就照着五两银子算。
顺哥儿:“……”
他来府城以后,没怎么花钱,兜里都有八两银子了。能买个人回家了。
顺哥儿说:“我要是想买个小哥儿,是什么价?”
海有田说:“不卖给你。”
顺哥儿想买。
海有田不卖。
顺哥儿眼珠一转,说:“我要是买个男人呢?”
海有田吓死了!
他再也不敢说话了!
过后不论顺哥儿怎么问,海有田都紧紧闭着嘴巴,一言不发。
尾随其后的陆柳发出疑惑:“怎么不聊了?刚才不是聊得挺好的吗?”
黎峰看顺哥儿追着海有田问,海有田死活不理人,便说:“这小子欠揍。”
陆柳:“……”
你都不知道他们在说什么呢!
一路到了城东,海有田沿街张望,找人打听,领着顺哥儿找到了老马头蜂蜜摊子。
他的蜂蜜是一勺勺的卖,五勺一斤。一斤七十文钱。比铺子里便宜。
摊子上有四种货,纯蜂蜜、化开的蜜水、大块的蜂蜡和一盆蜂蜜糖。
找到他,就要办正事了。顺哥儿不提买男人的事,跟海有田一起到摊子面前买蜂蜜吃。
蜂蜜糖像麦芽糖,两根小棍子搅出一坨,越大越贵。
顺哥儿取了一块吃了,颜色略深,容易吃到嘴巴边,滋味还不错,甜而不腻。蜜水和自家蜂蜜水的味道差不多,都挺甜。
他再买半勺纯蜂蜜尝了味道,大差不离的,没有蜜巢,入口就跟喝齁甜齁甜的糖水一样,他能接受,却没有吃蜂蜜的口感。各有优劣。
最后是蜂蜡。他对这个感兴趣。
顺哥儿去买蜡烛的时候,都是挑着便宜的买。家中添置的贵蜡烛就是两个哥哥成亲的时候买的喜烛,红红一根,换个颜色,价钱翻倍。
蜂蜡蜂蜡,占个“蜡”字,应该能做蜡烛烧?
他问了一句,老马头掀掀眼皮子,说:“你买一块点火试试。”
谁在大街上点火?而且他的蜂蜡是一大块一大块的,都没有放烛心,怎么点啊?
顺哥儿看看他,又看看蜂蜡,正犹豫着,海有田伸手,指着一块蜂蜡问:“这一块怎么卖?”
老马头不称重,直接报价:“一钱五分银子。”
海有田就掰了一块小的下来,问:“这块呢?”
老马头显然不喜欢他掰蜂蜡的行为,道:“一钱银子!”
这点小,好意思要一钱银子。
海有田把掰掉的大块拿了,让顺哥儿给五分银子。
“他说的,整块一钱五,小的值一钱,这块大的就是五分。”
老马头不卖!当即起身要抢蜂蜡。
他真是凶,抢着抢着就骂街,嚷嚷着满街的人都围过来看。
海有田把蜂蜡给他放回去了。怎么这个狗德行!
今天来是要找他学手艺的,旁边人散了,顺哥儿说明来意,老马头听了,眼里有精光,生意也不做了,还会使唤人,让海有田把他的摊子挑着,他们回家细说。
老马头终于等来愿意给他养老的人,心情很好,走路都哼着小调。他瘸了一条腿,拐杖用得灵活,走得可快。
顺哥儿看那担子重,不好意思让海有田帮忙挑,从上头拿了些琐碎玩意儿下来拎着,跟海有田小声嘀咕:“我还没说非要他的手艺,他怎么这副喜样子?”
海有田说:“可能是你先尝过蜂蜜,他对手艺自信。”
他俩进了老马头的破房子,黎峰带陆柳在外头绕了一圈,往院子里瞧,大门正对着院门,没有遮拦,他们不能从门口进屋。
院墙都是开裂的土砖,承重差,他俩翻墙进来,肯定会把墙壁压塌。
没办法,夫夫俩在屋侧面站着等,这儿能依稀听见一点声音。
屋里,顺哥儿特谨慎的躲着房梁上悬挂的蜂房,看屋里有蜜蜂飞来飞去,身子都是僵的。
海有田去过蜜坊,有经验,他把蜂蜡拿到桌上摆开,也把蜜水敞着,让蜜蜂闻着味儿朝那头飞去。
老马头瞧着他俩,问:“你俩是一家的?”
海有田摇头,说:“我是牙行的,带他过来找你谈生意。”
老马头目露疑惑,“牙行还干这个事?”
但他不管了,反正不是他找来的,酬金不归他管。
他转而找顺哥儿问话,顺哥儿还没问他手艺的事,他把顺哥儿盘问了一番。
年岁几何、家中几口人、成亲了没有、都住哪里、家里房子大不大、刚开始学养蜂还是怎么;要是办蜂房,是在乡下还是在府城。
顺哥儿知道藏话,这些都照着山寨的情况说。连他家哥嫂已经有孩子的事都不提,全照着一年前的家境来讲。
“我们住在村里,房子大得很,里外七八间,前屋后院都加盖过,一家六口人住一起,多你一张嘴没事。我家两个哥哥都成亲了,还有十几亩地耕种,现在多了几个蜂房,但蜂蜜的成色不好,想请你帮忙炼蜜,以后就由我们供养你。”
老马头数着他们家的人,“你有两个哥哥?他俩都成亲了,这就四口人。你没说亲,加你是五个。再有谁?”
顺哥儿说:“还有我娘,我们兄弟三个都是我娘拉扯大的。”
这老马头琢磨琢磨,说:“你没爹,也没男人,你拿什么供养我?我给你当爹?”
顺哥儿愣了下。
海有田反应快,大声道:“你说什么胡话!养你就养你,什么爹不爹的!”
老马头自有道理,他说:“养儿才防老,他不当我儿子,我凭什么信他?我不当他爹,又凭什么教他?一家人才好教。这不是刚刚好吗?”
顺哥儿这次听明白了。
这个老东西,占他便宜就算了,还想惦记他娘!
顺哥儿立即怒了,“你个老王八!我看你是找打!”