江舒眉心紧蹙看向跪着的人, 淡声问道:“你们有孤儿吗?”
跪在地上的人拿不准江舒是什么意思,都不敢说话,还是牙人看不下去呵斥了几声才有人敢应答。
一面容稚嫩的哥儿磕了个头,掷地有声道:“我是,我是父母兄长卖到这里的,所以我已经没有亲人了!”
牙人脸色有些难看,毕竟没有哪家铺子是要哥儿去做工的,何况江舒的店那么火热,岂不是会招人闲话吗?
他赶紧呵斥:“你一个哥儿,谁会请你做工,不许再说话!”
哥儿脸色一白,咬紧牙关不敢再吭声了。
“还有谁?”江舒继续问道。
另一个瘦弱的汉子也跟着出声了,虽然不知道这位老板的意思,但至少他不能说谎。
江舒点了头:“就他们两个了,叫什么名字?”
如果血亲还在那以后说不定会有什么麻烦存才,他比较喜欢家庭关系简单的人。
小哥儿和那瘦弱汉子仿佛被从天而降的大饼砸昏了头,愣愣的看着他,全然没想到只是一个问题就决定买他们了,反应过来赶紧报上家门。
江舒很满意的点点头:“这两个要多少银子?”
“这哥儿便宜些五两银子,这汉子八两。”牙人讪笑着。
江舒倒是没讲价,让朗山给了银子,拿过身契就要带着人走,毕竟他那里着急用人,得尽快让这两个人上工。
还有厨子。
江舒不打算继续做鸡蛋灌饼,连菜单也是改了又改,他有心在菜单上作画,但是这就需要能作画的书生,提到书生就想到朗多宝,还不够烦心的,他决定之后找孙晟霖帮忙看看。
把两人带回去,江舒就让张顺和刘宗教他们怎么招呼客人,面对汉子杨从,张顺还能坦然,但是对上小哥儿于水他就没办法了。
江舒也不免觉得有些失策,他倒是差点忘了这里的“男女大防”。
“于水这里我来,你们先带杨从去换身干净衣裳。”江舒说完看向于水,“不用紧张,希望你能早日适应,明天会很忙。”
他将需要工作的内容简单讲述了一遍,这里的人普遍动手能力都比较强,正式上工应该会尽快适应。
于水感激的跪在地上给他磕头:“多谢夫郎大恩,我愿做牛做马报答!”
“我买你们回来是做工的,所以不用太客气,只需要好好做事就行。”江舒笑的十分温和。
把两人叫到一起,江舒又叮嘱了一些话,这个时代里,有某个人的卖身契就有绝对处决的权利,刚柔并济实在是最好的收买人心的方法。
四个人一起做事张顺和刘宗也会清闲一些,所以这两个人铆足了劲要教会他们怎么接待客人点菜记名……
江舒见这边的事情已经解决的差不多,便和朗山去找了孙晟霖解决厨子的事。
晟家酒楼。
孙晟霖听说了他们的来意,当下拍着胸脯保证:“你们放心,厨子我帮你找,实在不行就让府城的来,需要账房先生吗?”
“账房先生暂时不需要,厨子能尽快吗?”江舒面露苦涩,“实在太累了。”
江舒是喜欢做饭,但仅限于做给自己或者给朗山做,其他的时候实在是不愿意过多耗费自己的热情。
难得见江舒露出这么接地气的表情,就连孙晟霖都有些意外,谁让江舒平时总是温温柔柔的样子,实际上最坏了。
孙晟霖好优雅,即便是这么冷的天气里还拿着绒毛羽扇不停的扇,他笑道:“这事交给我,明天让他去你的小酒楼。”
“好,只是可要送个老实的人,事成请你吃饭。”江舒无奈一笑。
“如此,那便先提前谢过这顿饭了。”
孙晟霖可没有敷衍他的打算,当天下午就让在府城的大哥送了个厨子过来,人是老实人,就是因为太老实才被其他的厨子排挤,干脆就直接送来给江舒用了。
江舒对“有没有拿手菜”并不是很在意,因为在他这里,要做的也只能是他让做的东西。
因为人来的很快,孙晟霖就干脆带着他直接去南岸村了,装饰精美富丽的马车刚出现在村口就吸引了不少人的注意。
即便是冷天都有人在村口的桥上坐着聊天,孙晟霖笑问:“老人家,这里是南岸村吧?可知道朗山家在哪个方向?”
“那猎户家啊,顺着右边的小路直走,那家青瓦房。”老人回答道。
孙晟霖问完车夫便顺着方向去了,村子里的人都惊叹的看着马车,他们村里最有钱的就是有牛车的村长家,还是第一次见这么豪华的马车。
“居然是找朗山,也不知道是不是走大运了?”
“在镇上支个摊子能赚多少钱?我听说那月钱就要交好几百文呢!”
“诶呦,那贵的嘞!”
按照孙晟霖对乡下的了解,即便是瓦房,顶多就是普普通通,可当它绕路过去看到那算得上华丽的青砖瓦房时涌出些不可思议,也能理解那些村民的嫉妒心了。
马车到了门口,他一撩衣摆跳下去,对着大门就是一通拍:“朗兄!舒哥儿,快些开门!”
“哟是孙东家!”张顺打开门迎他们进去,“大山哥孙东家来了!”
孙晟霖细细打量着这房屋,虽说和他的宅子比差点,但在这乡下也够了。
他朝江舒挥手:“我把厨子带来了!”
“这么快,刚好,先留下了吃晚饭吧。”江舒从厨房出来,“天冷了,吃完会暖和一些。”
“好好!”孙晟霖应着。
“让这位…厨师先生跟我一起吧?”
厨师敦厚的脸上有些迟疑,他原本以为是小东家要请他做大厨,所以才欣然接受了邀请,只是没想到是给这乡下人家当厨子,他之前怎么说也是在酒楼里做事的啊!
可是,他也知道自己恐怕没有办法再回去了,毕竟他性格不讨喜,回去也是讨人嫌的份。
江舒微微一笑,眼底闪过精光:“厨师先生,只是简单的帮忙而已。”
“是!好的。”厨师只好跟他往厨房去。
旁边的于水看着有点惊讶,哥儿怎么能直接和陌生男子共处一室做饭?不怕他的丈夫生气吗?
他正这么想着,就看见江舒又喊了一声:“二郎,帮我把肉解冻切成片呀!”
堂屋里做事的朗山立刻拍了拍手往厨房去,这一连串彻底颠覆了于水这个哥儿的认知。
他楞楞道:“怎么能让老爷去厨房?”
“大山哥吗?他很喜欢帮舒哥做事的,你不要紧张,大山哥虽然看着很凶但是人很好的。”张顺出声安抚他,毕竟他以前和大山哥不熟悉的时候也觉得他可怕。
孙晟霖听他们说话,这才发现多了两个眼生的人,他又恢复小少爷的派头,上下打量着他们问道:“这就是买来的下人?”
“就是买来去铺子里帮忙的。”刘宗解释道。
孙晟霖不甚在意,只看了于水一眼,还是第一见被卖掉还这么白嫩的哥儿。
他朝厨房走去:“舒哥,我好冷。”
“让他们带你去炕屋吧,里面暖和,二郎你也去吧,我和厨师先生做就好。”江舒把刚从锅里烤好的大张饼放到案板上刷酱,撒上葱花快速切了一块给朗山,“你先吃。”
朗山应了一声接过便去了。
厨师虽说是进来帮忙,但实际上他只是在旁边看着,连洗菜都不是他的活,他隐约知道对方在跟他表达什么。
酱香饼,红烧鸡翅,麻椒鸡爪,奶香蘑菇汤……
江舒轻轻舒了口气:“厨师先生,帮忙尝一尝吧,我的意思是只尝酱香饼,因为其他的我家二郎还没有先吃。”
厨师愣了一下旋即一脸郑重的夹起一块咬了一口,脆香,精面的味道由于烘烤变得更加清香,再抹上酱料和葱花,更是让人口齿生津。
他只尝了一口,便严肃道:“朗夫郎,我愿意拜您为师,请您教我做这些。”
江舒轻勾唇角,搞定。
第34章 “送吃食给县令,朗家要休夫”
朗山虽说也跟着做了挺长时间的饭, 但到底还控制不住火候技术也不到家,所以从开店至今都是江舒在厨房里忙活,因此他实在是焦急要教会厨子做菜。
他倾囊相授, 当然也提前和厨子签了文书, 不管是任职前后都不能把在这里学到的厨艺带到其他的餐馆,否则他们有权告到县衙,打死不允追究。
厨子康农艮痛快的按了手印,就此在朗家开始正式做工了。
有了厨子,江舒每天就在柜桌前收银子,偶尔还处理一些突发情况,肉眼可见的轻松了很多。
“山弟!我带着兄弟来捧你的场!”吴功身上的衙役服还没有脱, 估计是一放衙就带着人过来了,“生意不错!”
江舒见于水过去,他拦住对方:“你去忙其他桌, 我来招待他们就好。”
随后朝吴功走去, 笑着拱了拱手:“吴哥来的巧,楼上刚空出一桌, 我带你们上去。”
于水愣愣的看着江舒的背影,不明白对方刚刚那个举动是什么意思, 是不是嫌弃他, 所以才不让他招呼那样的贵客?
张顺见他愣着,赶紧上前打了声招呼示意他麻溜做事,否则是要被客人给投诉的,接到一定次数的投诉就会扣工钱的,他们虽然不觉得这条规矩有什么太大问题, 但也不想扣钱。
“弟夫郎莫要客气, 这里有单子我们照着点即可, 还是换其他人过来招呼吧。”吴功考虑到江舒是个哥儿,而来这吃饭的其他人都是汉子,也是为着他的名声着想。
“如此,那我便让二郎过来招待各位。”江舒接受对方好意,告辞后便去厨房把朗山给喊出来了。
他笑道:“楼上有吴哥,都是汉子我不好作陪,你去招呼他们吧。”
“好,你去歇着。”朗山不动声色拍拍他手背,便上楼去了。
一楼坐着吃饭的瞧见这一幕纷纷笑着打趣他们好感情,江舒也站在旁边笑眼调笑几句。
偏还是被人看了去。
书院一月有两天休沐,在十五和月底,可书院里的休沐向来都是夫子说了算,十一月整月都没有休沐,这次竟是给了十四和十五两天的休沐,他急着和同窗吃镇上新开的铺子,没想到刚走到门口就看见了江舒和其他男人调笑。
亏他还觉得这个嫂嫂高洁傲岸,不曾想也是个以色侍人的,他气愤不已,拽着陈胜就要走,且等着的!
吴功和其他的衙役本也就是过来捧场,不顾朗山的劝阻每个人每样吃食都点了一份,朗山拦都拦不住。
“好吃!美味!”吴功捧着肚子感慨着,“就是没有酒,若是有酒滋味更甚!”
朗山沉声道:“夫郎说喝酒误事,有正经差事的是断不会提供酒的,铺子里也就没有备。”
正经差事。
这四个字极大的取悦了和吴功同来的几位衙役,也不再拿乔和朗山攀谈了起来,果汁不醉人,人倒是醉了个没边儿,也顾不得惧怕朗山的块头,拽着人称兄道弟。
朗山自然不会拒绝,这些人来日就都是门路。
因为没有酒,所以吴功也没有带着他们逗留太久,吃的差不多就准备结账离开了,却被告知免单。
江舒手里还拎着一个布袋,他不好意思道:“吴哥第一次捧场这顿就二郎请了,这个是外带的,可以拿去给其他人尝尝。”
只准备了一份炸鸡汉堡,这个“其他人”就有待考究,吴功却不得不在心里夸江舒这个哥儿实在会做人做事。
他没有客气,大方接过:“弟夫郎放心,我们会带去让对方好好品尝。”