所以才刻意布置了一頓燭光晚餐嗎？為了送她這份禮物？方雪又是驚喜，又是嬌羞。
「快打開來瞧瞧。」他催促。
「嗯。」她點頭，坐在地上，小心翼翼地打開禮盒，層層疊疊的包裝紙里，收藏著一襲美麗絕倫的和服。
她望著那花色，撫模著那上好的布料，呆了，芳心在胸口喜悅地悸動。
「好漂亮。」她沙啞地贊嘆。
他笑望她如夢似幻的神情。「要不要試穿看看？」
「我？」她怔住。
「當然是你，不然還有誰？」
「可是……」讓她來穿這件夢幻的和服，會不會太糟蹋了？
「快換上吧！」他不許她遲疑。
她只得上樓，徹底洗淨手跟臉後，才珍惜地捧出和服換上，可兩根細繩及一條腰帶在身上弄半天，就是不知該如何系好。
「換好了沒？」他揚聲喊。
她沒辦法，只好暫且先胡亂系上腰帶，揪著衣襟，拖著裙擺，扭扭捏捏地下樓來。「這件好像太長了，還有這個腰帶，我不會系。」
她低垂著頭，自覺好窘迫，好丟臉，明明是一件華貴的禮服，卻讓她穿成夜市牌的批發貨。
可程予歡卻沒笑她，聲嗓溫暖如春陽，撫慰著她。「你第一次穿和服，當然不知道怎麼穿，我幫你。」
「可是你會嗎？」
「我兩個堂姊每次去日本Shopping，都會買和服回來，我從小就看她們穿，應該沒問題。」說著，他繞到她身後，先替她解開腰帶及細繩。調整背縫，大手提高衣領，不讓下擺觸及地面。「打開和服。」
「喔。」她橫展手臂。
他幫她調整幅寬及腰間縐摺，在腰間系上細繩，在身後交叉，再繞回前方打結。
她像個傀儡女圭女圭般僵直地站著，由他擺弄，他一雙大手不時擦過她，掌溫透進衣衫里，教她肌膚也跟著微燙，芳心怦怦跳著。
也不知這曖昧的情況持續了多久，終于，他來到最後一道程序，替她系好腰帶，確定松緊度。
「這樣會不會很不舒服？」他問。
她搖頭。
「好了，大功告成。」
他笑著宣布，退開幾步，遠遠地欣賞，她尷尬地站著，手足無措。
「是不是……很難看？」她很沒自信。
「怎麼會？」他愕然。
「嗯，我的意思是……我有點胖，我的體重超過標準，雖然只有幾公斤，可是——」
「你才不胖！」他驀地打斷她。「只是豐滿一點而已，而且誰說女生一定要瘦巴巴的才好看？我覺得你這樣很可愛啊！」
「真的？」頰葉薄染紅霜。她在他眼底，真的可愛嗎？
「我什麼時候對你說過謊了？」程予歡嚴肅地保證，又打量她片刻，在燭光掩映下，嬌羞的她正如她身上和服的圖樣，好似枝頭初綻的櫻花。他微笑了，星眸毫不吝惜地點亮贊賞，朝她比出拍照的動作，將她收在手指相框里。「你穿起來真的很好看！就像個日本女圭女圭。」
日本女圭女圭？方雪芳心一震。怎麼連他也這樣說？就跟她小時候遇見的那個大哥哥一樣……
「對了！我想到我們餐廳該取什麼店名了。」他忽然靈光一現。
她凜神。「什麼？」
「Poupe'eDeNeige。」他低低念著法文，嗓音听來好性感，充滿魅力。
她陶醉地听著，好半晌，才恍然大悟這句法文的中文譯名竟是——
雪女圭女圭。
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她是個雪女圭女圭，一個可愛又貼心的女圭女圭，溫柔地拯救他，自願伴他走過人生最寒冷的冬天。
程予歡感恩上天將方雪帶到自己生命中，如果沒有她，他不確定自己能不能撐過祖父病逝的打擊，或許他被趕出程家大門後，會從此一蹶不振也說不定。
可因為有她的鼓勵，他站起來了，雖然水曉得自己離成功的彼端還有多遠，至少有她陪著，他願意走下去。
他仔細地研究爺爺留下的食譜，努力學做菜，他原是有天分的，再加上曾受過嚴格的基礎訓練，很快便抓到訣竅，有模有樣。
但他並不以此自滿，仍然像塊海綿，貪婪地吸收一切，一道料理可以一做再做，開發出數種不同口味，追尋最完美的味道。
比起從前的游手好閑，現在的程予歡的確認真多了，只是，他仍不免有些張惶，怕自己不如她所想，令她大失所望。
尤其在兩個月後，當餐廳正式開幕，卻連續幾天門可羅雀的時候。
客人不見蹤影，掛在門檐上的風鈴不曾響過，庭院里的雪人女圭女圭孤單地站在一叢玫瑰旁。
程予歡透過落地玻璃窗，陰郁地瞪著那尊雪女圭女圭，感覺她臉上的笑意好似也因空氣中的低溫，凍僵在唇畔。
他真的能成功嗎？真的有資格繼承祖父「美味魔術師」的名號嗎？他覺得自己才跨出第一步，便似乎要摔得遍體鱗傷……
「你別想太多，一開始總是這樣的。」方雪看出他低落的情緒，柔聲安慰。「我們的店才剛開張，知道的人不多，當然招不到什麼客人，這樣吧，等會兒我再去印一些傳單，到街上去發。」
「前幾天不是已經發很多出去了嗎？」他意興闌珊。
「會不會是餐廳內部布置得不夠可愛？這附近都是高級住宅區，還有間私立女校，雖然我們針對主婦跟年輕女性的客層設計了一些比較清淡的料理，但女生都喜歡用餐環境特別一些——你說我們在每張餐桌都擺上雪人女圭女圭如何？窗台也可以放一些可愛的玩偶，窗簾換蕾絲的，走法國鄉村那種風格。」
方雪提議，隔天便添購了琳瑯滿目的小玩意兒，將餐廳布置得別致有趣，的確有不少女生經過看到時，會發出驚喜的贊嘆，但似乎還是缺乏讓她們走進來的吸引力。
空氣更降溫了，程予歡整天窩在廚房里，不肯出來，方雪也覺心涼。正當她不知所措的時候，有人推開店門，搖動一串清脆鈴響。
她欣喜若狂，連忙迎上去。「歡迎光臨！」
來人是個男客，約莫三十歲，長相很斯文，深眸蘊著成熟的睿智，西裝筆挺，提著名牌公事包，一看即知是那種成功的商業人士。
這種人怎麼會來他們這間小餐廳呢？
方雪不免疑惑，笑容卻仍開朗，熱情地帶位，送來菜單，並為他斟了一杯冷開水。
「請問先生想吃點什麼呢？」
男人沒回答，清銳的眸光掃視周遭一圈，似是在思索著什麼，片刻，視線方落回她臉上。「你們的招牌料理是什麼？」
「先生喜歡吃肉嗎？可以嘗嘗我們A餐的勃根地炖牛肉，或是這道香煎橙鴨，如果喜歡海鮮，我們的布列塔尼女乃油扇貝也很棒，這些都是我們主廚的拿手料理喔。」
「那我的主菜就要女乃油扇貝吧，前菜要一道朝鮮薊沙拉。」
「好，馬上來。」方雪開心地接受點單，探頭進廚房宣布。
程予歡听說有客人來了，整個愣住，好片刻才振作起精神，大展手藝。
這可是他們的第一位客人，絕不能怠慢，非得讓對方心滿意足地離開不可。
帶著這樣的決心，他專注地準備料理，先做好沙拉，再烹調布列塔尼女乃油扇貝。這可是他祖父的拿手料理，他可不能砸了自家招牌。
擺盤完畢，他讓方雪把主菜送出去，便呆坐在廚房里，忐忑不安地等她回報客人反應。
終于，她探進一張巧笑倩兮的臉蛋。「客人說很好吃喔！」
「是嗎？」他這才放松緊繃的精神，嘴角微揚。
「他說要見主廚。」